Омлет с помидорами


Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

Чтобы приготовить омлет с помидорами понадобятся:

  • яйца 4 шт.;
  • помидоры 2-3 шт.;
  • молоко 3-4 ст.ложки;
  • мука 1-1,5 ст.ложки;
  • соль, зелень, сливочное масло.




Как приготовить омлет:
Очистить помидоры от пленки, сделать крестообразные надрезы и обдать кипятком, благодаря этому кожица легко снимается. Очищенные помидоры порезать кубиками. Белки отделить от желтков. Желтки взбить , добавить молоко, муку, тертый сыр, влить взбитые заранее белки. Посолить. Помидоры обжарить на разогретой сковороде до тех пор тока жидкость не выпарится наполовину. Влить яичную смесь, перемешать, накрыть крышкой и готовить в течении 5-7 минут. Готовый омлет при желании украсить зеленью.

Вкусно поедим!

Готовитесь стать мамой? Позаботьтесь о себе! Бандаж orlett для беременных — это удобная эластичная повязка на липучке, которая поддерживает живот и при этом не создает дискомфорта.

Вкусные рецепты:

  • Курица запеченная с картофелем
  • Утка фаршированная картошкой
  • Запеченное мясо в сметане
  • Запеченная рыба с овощами
  • Вареники с картошкой