Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

Чтобы приготовить омлет с помидорами понадобятся:

• яйца 4 шт.;
• помидоры 2-3 шт.;
• молоко 3-4 ст.ложки;
• мука 1-1,5 ст.ложки;
• соль, зелень, сливочное масло.

Как приготовить омлет:
Очистить помидоры от пленки, сделать крестообразные надрезы и обдать кипятком, благодаря этому кожица легко снимается. Очищенные помидоры порезать кубиками. Белки отделить от желтков. Желтки взбить , добавить молоко, муку, тертый сыр, влить взбитые заранее белки. Посолить. Помидоры обжарить на разогретой сковороде до тех пор тока жидкость не выпарится наполовину. Влить яичную смесь, перемешать, накрыть крышкой и готовить в течении 5-7 минут. Готовый омлет при желании украсить зеленью.

Вкусно поедим!

Готовитесь стать мамой? Позаботьтесь о себе! Бандаж orlett для беременных — это удобная эластичная повязка на липучке, которая поддерживает живот и при этом не создает дискомфорта.