Минтай в кляре


Минтай в кляре

Минтай в кляре

Чтобы приготовить минтай в кляре понадобятся:

  • Минтай, филе 350-400 гр.;
  • Яйца 1-2 шт.;
  • Мука;
  • Водка или ликер 1 ч.л.;
  • Масло растительное;
  • Соль, перец.




Как приготовить минтай в кляре:

Яйцо взбить до консистенции сметаны. Влить водку или ликер, добавить соль и перец и полученную массу тщательно перемешать. Обмакнуть кусочки рыбы в кляре и выложить на сковороду. Жарить в течении 10 минут, при этом отдельно обжариваю каждую сторону.

Вкусно поедим!

Так же советуем вам обратить внимание на вкусные салаты с рыбой — непременно приготовьте один из них к минтаю в кляре.

Вкусные рецепты:

  • Форель с овощами
  • Котлеты с сыром
  • Утка с медом
  • Рагу из овощей
  • Камбала жареная с овощами в томатном соусе