Loading ...
Манник в мультиварке получается нежный, рассыпчатый, особенно ароматный! Так и тает во рту. Нам потребуется по одному стакану (обычный 250 г, не мультиварочный) кефира, манной крупы, сахара, муки, три яйца, сливочного масла (можно сливочный маргарин) берем 100 г, и 2 чайные ложки разрыхлителя для теста.
Манную крупу нужно залить одним станом кефира и оставить набухать часов на 6-8. (Можно на ночь или утром перед работой.) Желательно поставить в холодильник, но можете оставить и на столе. Когда манная крупа набухла, приступаем к готовке самого манника.
Яйца взбиваем в миске с сахаром до пышной пены, вливаем растопленное сливочное масло (можно маргарин), перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. И уж потом добавляем кефир вместе с набухшей манной крупой. Все тщательно вымешиваем, чтоб комочков не было. Мультиварочную форму смазываем сливочным маслом и выливаем в нее наше тесто.
Ставим мультиварку в режиме «Выпечка» на один час. После окончания приготовления выключаем мультиварку, но манник пусть постоит еще под закрытой крышкой еще на 15-20 минут. После того, как выйдет время, нужно открыть крышку, но манник оставить, пока полностью не остынет. Остывший манник достаем из мультиварки, разрезаем на три коржа.
Лучше всего это делать ниткой (но нужно брать такую, чтоб не рвалась легко). Надрезаем немного крайнюю корку по всей окружности манника на ту толщину, какой вы хотите сделать коржи , потом заправляем нитку, перекрещиваем края и тянем. Разрезанные таким образом коржи, получаются идеально ровные. (так можно резать любые заготовки для торта). Перемазываем коржи любым кремом по вашему вкусу (заварным, сливочным, сметанным). Также можно перемазать вареньем или джемом. И даем маннику пропитаться часов 2. Вкус неповторимый. Приятного чаепития!
На заметку: Если вас интересует гадание на любовь бесплатно, то в таком случае мы рекомендуем вам посетить информационный портал http://www.astromeridian.ru/. На этом сайте вы найдете очень много полезной информации про гадание на любовь.
