Рецепты из рубрики Вторые блюда
-
Фев 24, 2012
0 комментариевВареники постные
Чтобы приготовить вареники постные необходимо: Для теста: Мука 400-500 гр.; Яйца 2 шт.; Желтки 2 шт.; Сок луковый 3-4 ст.л.; Соль, холодная кипяченая вода. Для начинки: Грибы сушеные 50 гр.; Филе карпа (щуки, леща) 300-350 гр.; Сок лимонный 1 ст.л.; Лук 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Сухари панировочные 1-2 ст.л.; Яйца 1 шт.; Перец...
-
Фев 24, 2012
0 комментариевГрибы в винном соусе
Чтобы приготовить грибы в винном соусе необходимо: Грибы свежие 500-700 гр.; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры 2 шт. (желательно побольше); Масло растительное 4 ст.л.; Вино белое сухое 1,5 ст.; Цедра и сок 1 лимона; Зелень;...
-
Фев 24, 2012
0 комментариевКартофельные котлеты с творогом
Чтобы приготовить картофельные котлеты с творогом понадобятся: Картофель отварной 1 кг.; Лук 1-2 шт.; Творог 250-300 гр.; Мука 5-6 ст.л.; Сухари панировочные 4-5 ст.л.; Соль; Перец молотый черный; Масло...
-
Фев 21, 2012
0 комментариевОтбивные из свинины
Отбивные из свинины могут быть приготовлены как блюдо к праздничному столу или же вы можете порадовать родных сытным ужином из мяса. При выборе мяса для отбивных старайтесь выбрать мясо без жилок — так отбивные будут вкуснее. Чтобы приготовить отбивные из свинины нам понадобятся: Свинина (вырезка); Соль; Перец черный; Масло...
-
Фев 10, 2012
1 комментарийСосиски в тесте
Чтобы приготовить сосиски в тесте нам понадобятся: яйца 1 шт.; сосиски 8 шт.; тесто слоеное...
-
Фев 10, 2012
0 комментариевРыбно-овощные котлеты
Чтобы приготовить рыбно-овощные котлеты нам понадобятся: Треска филе 700 гр.; Перец черный; Картофель 2 шт.; Орех мускатный несколько щепоток; Морковь 1 шт.; Масло растительное; Лук репчатый 1 шт.; Соль; Капуста 150 гр.; Яйца 2 шт.; Сухари панировочные; Чеснок 2 дольки; Майоран сухой ½...
-
Фев 07, 2012
0 комментариевСвинина отварная с гарниром
Чтобы приготовить отварную свинину с гарниром нам понадобятся: Мясо свинины 700 гр.; Гарнир 750 гр.; Соус 375 гр.; Огурцы; Помидоры; Капуста; Петрушка; Сельдерей; Лук репчатый; Соль; Перец; Лавровый...
-
Фев 06, 2012
0 комментариевРулетики с грибами
Чтобы приготовить мясные рулетики с грибами необходимо: Мясо (говядина) 500 гр.; Лук 200-300 гр.; Грибы (шампиньоны0 300-40 гр.; Майонез 150-200 гр.; Кетчуп или томатная паста 150-200 гр.; Масло растительное Соль,...
-
Янв 31, 2012
0 комментариевОвощное рагу
Чтобы приготовить овощное рагу необходимо: Морковь 100-150 гр.; Лук 1 шт.; Помидоры 500-600 гр.; Кабачки 500-600 гр.; Капуста 400-450 гр.; Чеснок 3-4 зубчика; Масло оливковое или растительное 100 мл.; Зелень,...
-
Янв 19, 2012
0 комментариевВареники с капустой
Вареники с капустой — это любимое блюдо для многих и, наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила вареники. Для тех же, кто еще никогда не готовил вареники сам мы представляем сегодня рецепт вкусных вареников с капустой. Для приготовления вареников с капустой и творогом понадобятся: творог 1 стакан; капуста 600 гр,; лук репчатый 1 луковица;...